在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
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                    成都小吃培訓:家常酸菜魚的做法,簡單幾步就能完成
成都小吃培訓:家常酸菜魚的做法,簡單幾步就能完成酸菜魚你愛吃嗎?用魚做成的美食中間,酸菜魚一直都是有著很重要的地位。因為口味酸辣、魚肉Q彈爽滑,所以很多人都非常愛吃酸菜魚。但是酸菜魚我們常常在飯店吃,在家里能做嗎?家常酸菜魚
2019-06-19
 
                    成都小吃培訓:早餐店肥腸粉的做法
成都早餐培訓:早餐店肥腸粉的做法肥腸粉是廣大人民群眾最喜歡的食品之一,深受各個年齡段的人們的喜愛,現在我就來分享一下我們這邊的肥腸粉做法吧。首先我們把買回來的肥腸洗凈然后放水里面焯水,瀝干,里面的油也要適當地弄干凈點,不
2019-06-19
 
                    早餐包子培訓哪家靠譜?松軟細膩香而不膩
  誰都知道,包子符合大眾口味,包子皮松軟細膩,餡香而不膩。餡多種多樣。饅頭也是白皙松軟,豆漿油條醇香可口。是早餐必不可少的選擇,而且早餐包子種類多,所以顧客的選擇性也比較多。  在成都蜀味緣包子培訓的時候,我們師傅會從
2019-06-17
 
                    成都特色小吃培訓:夫妻肺片的制作方法
成都特色小吃培訓:夫妻肺片的制作方法夫妻肺片推薦理由:夫妻肺片是四川最著名的特色菜品之一,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。原料:牛舌、牛心、牛肚、牛肉各100克,芝麻30克,油酥花生仁50克。調料:香蔥、紅油、花椒面、鹽
2019-06-17
 
                    串串香培訓哪家好:選擇經營串串香店鋪的優勢有哪些?
串串香培訓哪家好:選擇經營串串香店鋪的優勢有哪些?  這么多人想要投資串串香行業,你有想過為什么嗎?如果你沒有想過,那也沒關系,小編替你想了。主要還是因為經營串串香店鋪有以下這些優勢。  1、門檻低。不管是選擇自創品牌還是選
2019-06-17
 
                    現撈鹵菜技術培訓 開現撈店有哪些注意事項?
現鹵現撈是新型火爆小吃,市場發展前景廣闊,與傳統鹵菜有所區別,味道卻更勝一籌。這款小吃傳了百年鹵煮小吃的精髓和藥學營養配方,加入了改良烹飪工序。為保證食材的新鮮和味道的持久,采用現鹵現撈的烹飪手法,搭配秘制醬料,在炙熱的
2019-06-15
 
                    諸葛烤魚技術培訓,專業老師一對一的實戰示講解技術
  提到烤魚就不能不說諸葛烤魚,這個名字來自軍師的烤魚品種已經獲得諸多地區食客的喜愛。諸葛烤魚是一道漢族傳統名菜,屬于川菜系或湘菜系。烤魚系列為主特色,烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品,分為麻辣、清香兩大系列
2019-06-13
 
                    成都小吃培訓:冷鍋魚的制作方法解密
成都小吃培訓:冷鍋魚的制作方法解密冷鍋魚是由重慶火鍋演變而來的一種做法、由于其端上桌之前已經將魚加工好、端上桌即可食用、魚吃完后可以繼續加熱燙食其他菜品、冷鍋既保存了魚的鮮嫩度、又可燙食其他菜品、可謂一鍋倆吃、獨特的食用
2019-06-13
 
                    冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區別
冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區別    冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
2019-06-13
 
                    冒菜培訓哪里好?蜀味緣祖傳秘方健康營養又美味
  冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動詞,與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜
2019-06-12
 
                    火鍋培訓哪家味道好?蜀味緣品種豐富好吃不上火
  火鍋是中國的傳統飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發展,歷史的變遷,人們的飲食,重慶火鍋的獨特風
2019-06-11
 
                    成都早餐培訓:早餐燒麥學習
成都早餐培訓:早餐燒麥學習燒麥是年輕人現在喜歡吃的一種早餐,也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,燒賣在中國南北方都有,是一種面包著米類的食品,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形
2019-06-11
 冷吃兔培訓
 
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						 黃燜雞米飯技術
 
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						 清湯黃牛肉培訓
 
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						 灌湯包技術培訓
 
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						 豆腐腦培訓
 
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						 姜鴨面培訓
 
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						 蔥油餅培訓
 
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						 花卷培訓
 
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					在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
 
					“想開一家火爆的麻辣燙店,卻苦于找不到正宗的技術?”“網上信息魚龍混雜,哪家麻辣燙技術培訓學校才真正靠譜?”這... [詳細內容]
 
					在美食創業的浪潮中,開一家口味正宗、生意紅火的冒菜店,是許多創業者的首選。然而,成功的第一步,往往是找到一個靠... [詳細內容]
 
					“冒菜,一個火遍大江南北的川味小吃,以其‘冒’字訣的獨特烹飪方式和麻辣鮮香的豐富口感,俘獲了無數食客的味蕾。面... [詳細內容]
 
					人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
 
					鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
 
					包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
 
					炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
 
					火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]