在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
培訓項目
Training Project
培訓周期： 人氣：17261 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
重慶火鍋的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香，辣而不燥，麻而不烈，香味純正濃郁，回味悠長。成都蜀味緣培訓專業火鍋技術，傳授正宗重慶火鍋配制，全部采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成，不添加任何色素、香精，不僅味道香醇，油而不膩，味道麻辣純正。傳授重點的火鍋核心環節底料的炒制技術、提紅油和提老油等技術，使學員學成后達到獨立開店的水平。
重慶火鍋的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香，辣而不燥，麻而不烈，香味純正濃郁，回味悠長。成都蜀味緣培訓專業火鍋技術，傳授正宗重慶火鍋配制，全部采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成，不添加任何色素、香精，不僅味道香醇，油而不膩，味道麻辣純正。傳授重點的火鍋核心環節底料的炒制技術、提紅油和提老油等技術，使學員學成后達到獨立開店的水平。
麻辣肥腸魚火鍋技術培訓哪里好？成都蜀味緣火鍋技術培訓中心可以為各種餐飲店提供各種菜品技術轉讓，所有的技術轉讓就是指我們的廚師上門來給自己工作多達二十多年的技術全教給你，讓你們自己有更多的經驗和完美的技術,，我們廚師上門來不但要教你全套的技術操作，還可以附帶的幫你開業策劃，店面設計，教你選材進貨，我們用的是理倫加實際操作，很容易學精通，能長期保讓你味道好，味道穩定，既特色又創新，在傳授火鍋技術過程中理論和實際在同一時間進行，包括工作經驗，火鍋研究制作，鍋底創新等。
肥腸魚火鍋技術培訓：
1、火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2、各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3、各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。
4、各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5、學員實操各式火鍋的制作。
6、學多種開胃菜的制作。
7、火鍋店常用設備器具采購。
8、投資預算分析及風險回避，火鍋店經營方法與管理。
麻辣肥腸魚火鍋技術培訓哪里好？成都蜀味緣火鍋技術培訓中心在秉承傳統火鍋和中餐技術之精華的基礎上進行了突破的提升，蜀味緣推出其獨創特色香辣系列鍋底系列技術，并突出的食燙的用餐模式，特色是獨創“養身”的健康新概念，集美味、養身兼得，特色與時尚于一體，不僅褪去傳統火鍋滿身煙火氣息，成為火鍋大家族中一支優雅精致的小資新貴，更是一躍成為餐飲業特色餐飲項目。
麻辣肥腸魚火鍋技術培訓哪里好？成都蜀味緣火鍋培訓中心推出的火鍋培訓項目絕不添加任何色素和化學物質，全部是天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由數名有20年以上從業經驗的資深大廚精心研制而成，底料中所蘊涵的靈氣以及韻味確非一般機器制作所能比，其技術實力雄厚，研究鍋品全面。容四川火鍋、重慶火鍋、成都火鍋、特色火鍋，田雞火鍋風味于一體。自開業以來，已有數百名學員到本中心學火鍋技術，遍及全國各省市地區，學員可以根據我中心提供的技術與配方，在此基礎之上有能力開發出新的口味。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
四川鹵菜，以其色澤紅亮、香氣濃郁、味道醇厚而風靡全國，是餐飲創業中經久不衰的“黃金項目”。然而，面對市場上眾多... [詳細內容]
近年來，麻辣烤魚以其獨特的口感和熱烈的用餐氛圍，風靡大江南北，成為餐飲市場經久不衰的“爆款”品類。許多有識之士... [詳細內容]
近年來，隨著川渝美食風靡全國，清油冒菜以其麻辣鮮香、清爽不膩的特點，俘獲了無數食客的味蕾，也成為了許多創業者眼... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
