在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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鹵味熟食技術(shù)培訓(xùn),鹵水制作秘方技巧
鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2恕{u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡單包裝,即
2019-12-02
成都火鍋魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?魚火鍋加工方法和炒制方法
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。火鍋魚在結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋麻辣鮮香美的基礎(chǔ)上,融合了魚的健康營養(yǎng)的特質(zhì),再加上十幾種
2019-11-29
成都串串香培訓(xùn),四川味道代表之一
成都串串香細(xì)細(xì)的竹簽,總是一大把抓著才過癮。不管是是牛羊肉,毛肚,海鮮,蔬菜等等在滾燙的麻辣油鍋里撈出來,都是非常的誘人,香氣撲鼻。串串香,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另
2019-11-28
正宗螺螄粉技術(shù)培訓(xùn),舌尖上的中國,
正宗的螺螄粉碗里是沒有一顆顆螺螄粉的哦!喝了一口湯就能品嘗到濃濃的螺螄鮮味,因為湯是用螺螄和骨頭熬到爛,熬到螺絲肉都爛掉的,湯有濃郁的螺螄鮮香味,湯的顏色有點深(螺螄湯都有顏色的)當(dāng)然,也會有可能吃到幾顆“漏網(wǎng)之魚”,但是
2019-11-27
成都蜀味緣燒烤培訓(xùn),夜市燒烤小霸王
一直以來,燒烤受到許多人的喜愛,夜晚來臨之際,許多人都會選擇吃燒烤,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。燒烤業(yè)的發(fā)展趨勢是投資者為關(guān)注的熱點了,燒烤是國內(nèi)主營餐飲業(yè)態(tài)之一,燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者
2019-11-26
成都烤魚培訓(xùn),口味奇絕百吃不厭
烤魚,也稱為烤活魚,各個流派眾多,什么萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚,叫法不一,其實配方和口味,都是大同小異,都講究口味濃重,滋味入骨,香辣濃重,魚肉鮮美,再搭配各類配菜。烤魚其實就是把燒烤和火鍋結(jié)合在
2019-11-25
成都烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?終身技術(shù)升級服務(wù)
都知道現(xiàn)在烤魚行業(yè)市場很好,特別是一些一直流行的烤魚,所以現(xiàn)在很多烤魚店開在大街小巷,只要味道好,都會有人來買你的生意,所以經(jīng)營烤魚店很重要的一點就是味道的支撐,有時會看到一些店面裝修很普通的店,居然有很好的生意,其中很
2019-11-25
成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)員采用適合的教學(xué)方法
還在吃麻辣燙?還在吃火鍋?你已經(jīng)OUT了,人家都在吃冒菜了!冒菜作為來自四川成都的美味,迅速占領(lǐng)市場,迎合當(dāng)代人們愛吃辣的特點。冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低
2019-11-21
新一代無煙烤魚技術(shù),健康美味的紙包魚培訓(xùn)
紙包魚不油膩,現(xiàn)在的燒烤都以油膩為主,不符合現(xiàn)代人健康飲食的觀念,紙包烤魚,不用油且不粘,就是魚肉質(zhì)本身出油的話,烤魚的爐具下面也有出油口,保證了魚的鮮美口感。蜀味緣摒棄了傳統(tǒng)烤魚的的制作手法,采用一次性烤紙,無碳熏類物
2019-11-21
國民快餐黃燜雞培訓(xùn),正宗黃燜雞米飯培訓(xùn)
要論當(dāng)今中國大陸第一的國民快餐,已不再是蘭州拉面和沙縣小吃。這個榮譽,現(xiàn)在菲黃燜雞米飯莫屬了。而在黃燜雞米飯行業(yè)競爭日益激烈的形勢下,成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校抓住機遇,對菜品進行改良升級,使其更受現(xiàn)代消費者喜愛,具有十足的競爭優(yōu)
2019-11-19
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?初學(xué)者也可短期學(xué)會
麻辣香鍋其實是麻辣燙的一種發(fā)展和更新,無論是蔬菜還是肉類,都保留著自己的原味,不會有油膩感,聞之濃香,麻辣不燥,味濃醇厚,難怪很多人一旦嘗過便無法忘懷。麻辣香鍋是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家百姓采用優(yōu)質(zhì)原料精心配制而成,其原料上乘,配方獨特
2019-11-18
夜市燒烤小霸王,成都蜀味緣燒烤培訓(xùn)
一直以來,燒烤受到許多人的喜愛,夜晚來臨之際,許多人都會選擇吃燒烤,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。燒烤業(yè)的發(fā)展趨勢是投資者為關(guān)注的熱點了,燒烤是國內(nèi)主營餐飲業(yè)態(tài)之一,燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者
2019-11-17
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
“想開一家火爆的麻辣燙店,卻苦于找不到正宗的技術(shù)?”“網(wǎng)上信息魚龍混雜,哪家麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校才真正靠譜?”這... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食創(chuàng)業(yè)的浪潮中,開一家口味正宗、生意紅火的冒菜店,是許多創(chuàng)業(yè)者的首選。然而,成功的第一步,往往是找到一個靠... [詳細(xì)內(nèi)容]
“冒菜,一個火遍大江南北的川味小吃,以其‘冒’字訣的獨特烹飪方式和麻辣鮮香的豐富口感,俘獲了無數(shù)食客的味蕾。面... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]