在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。說起重慶火鍋,絕大多數(shù)人腦里浮現(xiàn)的火熱麻辣的紅鍋,的確,重慶火鍋底料以麻辣著稱,不過重慶火鍋底料可不只有麻辣的,相比紅湯,清湯重慶火鍋老少皆宜,正適合年后換換口味。今天小編就為大
2019-03-06
成都特色小吃 忘不了成都的味道
成都特色小吃 忘不了成都的味道 天府之國,芙蓉錦城,這就是美麗的成都,成都一個(gè)去了就不想走的城市。成都的特色小吃更是讓眾多的游客流連忘返。而今,成都特色小吃網(wǎng)絡(luò)平臺讓無法身去成都的用戶可以通過小吃來感受成都的正宗味道。
2019-03-04
火鍋店底料做法
火鍋店底料做法又是一年火鍋熱銷時(shí),有的火鍋店顧客盈門,有的卻門可羅雀,原因在哪里呢?謎底就在火鍋底料的炒制秘方。麻辣清油火鍋原料:生清油3500 毫升大姜片30克蒜瓣60克大蔥節(jié)40 克糍粑辣椒1000克郫縣豆瓣150克香料粗粒40 克干青花
2019-03-04
蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧
蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧中國的美食多種多樣的,因此被大家稱之為叫做美食大國。我們都知道中國分為兩個(gè)地區(qū),北方和南方南方人特別的喜歡吃米飯,一天三頓讓他每次都不會(huì)覺得膩,而北方人最鐘愛面食,比如說包子饅頭,面
2019-02-28
做包子時(shí)記住3個(gè)小妙招 香甜又美味
做包子時(shí)記住3個(gè)小妙招 香甜又美味做包子時(shí),記住3個(gè)小妙招,孩子搶著吃,香甜又美味食材:咱們需要準(zhǔn)備面粉500克、酵母10克、豬肉餡第一步:首先咱們準(zhǔn)備好一個(gè)大盆,往里面加入適量的面粉和酵母,一邊倒入少許的清水,一邊用筷子攪拌均
2019-02-28
米飯和面食哪個(gè)更有營養(yǎng)?
米飯和面食哪個(gè)更有營養(yǎng)?由于地域的原因,南方和北方有許多習(xí)俗方面都會(huì)不一樣,南方人喜歡吃米飯,而北方人喜歡吃面食。所以經(jīng)常會(huì)有人家南方的米飯和北方的面食相比較,覺得哪一個(gè)更營養(yǎng),大家知道米飯和面食哪個(gè)更營養(yǎng)嗎?其實(shí)米飯和
2019-02-26
冬季吃火鍋要小心,記住3個(gè)注意事項(xiàng)
冬季吃火鍋要小心,記住3個(gè)注意事項(xiàng)冬季吃火鍋的人也逐漸增多,不管是同學(xué)聚會(huì)還是家庭聚會(huì)都少不了火鍋。吃火鍋能御寒暖胃,提神解疲,不過吃火鍋也會(huì)存在某些危害。1. 冬季吃火鍋時(shí)謹(jǐn)防寄生蟲病或細(xì)菌感染。吃火鍋的時(shí)候,肉類是不可缺
2019-02-26
3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖
3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)的早餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗,使得人一整天會(huì)容易疲倦,易怒,沒有精神氣。特別是正在減肥的愛美女性,會(huì)擔(dān)心早餐吃得太多會(huì)前功盡棄。其實(shí),在早餐中選擇吃什么還是需要多
2019-02-20
冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系
冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系要是說起四川的冒菜,很多去過成都或者在川渝地區(qū)旅過游的人都不會(huì)感到陌生,冒菜——我們可以說它是一個(gè)人的小火鍋,而且冒菜的話非常的符合現(xiàn)在人生活的節(jié)奏,因?yàn)槌曰疱佇枰荛L的時(shí)間,而點(diǎn)上一份冒菜從你點(diǎn)
2019-02-20
四川冒菜做法,學(xué)會(huì)在家自己做著吃,美噠噠 底料制作
四川冒菜做法,學(xué)會(huì)在家自己做著吃,美噠噠底料制作取不銹鋼大桶放入20斤菜籽油大火燒至260℃關(guān)火、待油溫降至200℃時(shí)、放入姜片1斤、大蔥2斤、洋蔥2斤、炸干水份后撈起、再放入20斤色拉油、雞油5斤、牛油5斤、再次把油放大火燒至100℃、
2019-01-09
干鍋啤酒鴨的制作方法,美味麻辣可口
干鍋啤酒鴨的制作方法,美味麻辣可口干鍋啤酒鴨的制作方法干鍋啤酒鴨的制作方法很多,根據(jù)個(gè)人口味不同,可制作不同的干鍋啤酒鴨,有麻辣的、香辣的、鮮香的、原味的等等,各地的制作方法也不相同,主要是根據(jù)口味而定,其實(shí)制作方法大同
2019-01-09
四川名小吃甜水面詳細(xì)制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜
四川名小吃甜水面詳細(xì)制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個(gè)面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會(huì)覺得微甜,最
2019-01-03
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
“冒菜,一個(gè)火遍大江南北的川味小吃,以其‘冒’字訣的獨(dú)特烹飪方式和麻辣鮮香的豐富口感,俘獲了無數(shù)食客的味蕾。面... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐市場是餐飲行業(yè)永不落幕的黃金賽道,而包子作為國民早餐的“頂流”,以其龐大的消費(fèi)群體和穩(wěn)定的需求,成為無數(shù)創(chuàng)... [詳細(xì)內(nèi)容]
正在尋找一家靠譜的特色面食技術(shù)培訓(xùn)班?本文將從核心教學(xué)優(yōu)勢、課程體系、學(xué)員成功案例等角度,深度解析為何蜀味緣培... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]