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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2020-08-01 11:37:21 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5225次
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜，屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。
成都萬州烤魚技術培訓班哪里好？傳統烤魚有之前單純的烘烤變成現在的腌烤燉，不僅口味上面更加的美味，而且就餐途中也可加入各式各樣的其它菜品;這兩年，以電加熱作為主要方式的紙上烤魚也逐漸走入人們的視野，結合了傳統烤魚的制作工藝以及韓國烤肉的制作方法，紙上烤魚吃起來更加的濃郁美味，因而近些年市場對于烤魚開店的需求也就越來越大，各地區想要學習烤魚技術的人也就越來越多，那么學烤魚技術去哪里比較好呢？萬州烤魚技術培訓學習哪里好？對于烤魚技術學習來說，味道上面是首先需要考慮的問題，味道做的不好吃，很難吸引到顧客，而重慶作為烤魚的發源地之一，擁有較為正宗的烤魚做法和技術，全國范圍內比較出名的烤魚諸如萬州烤魚、巫山烤魚以及紙上烤魚都是源自于重慶地區，因而重慶地區每年都會吸引到大量的學員前來學習。
成都萬州烤魚技術培訓班哪里好？萬州烤魚匯聚了五湖四海的做魚方式方法，精簡成現在的美食特色，在餐飲市場上成為必不可少的一道美食。三七個朋友聚齊，一起吃魚魚喝酒，是人們生活中簡單快樂的生活方式。與此同時，這個項目也是餐飲創業者看好的賺錢選擇，一次投資，終身受益，投資少，回報大，蜀味緣品牌更值得信賴！
萬州烤魚技術培訓，蜀味緣烤魚技術培訓學校，提供正宗烤魚總部會免費進行培訓，同時也能確保制作出來的烤魚味道更加獨特，是其他地方所學習不到的，魚火火烤魚在制作的時候非常的簡單，它是以以五香干豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹制而成，香味濃厚
萬州烤魚技術培訓課程內容：
1、香料和原材料的識別及選用
2、秘制紅油的熬制配方和流程
3、底料油的制作
4、底料的制作技術
5、選魚和宰魚的刀工
6、魚的腌制技術和流程
7、魚的烤制技術
8、菜品的炒制技術
9、各種口味的炒制配方和流程。包括香辣烤魚、麻辣烤魚、豆豉烤魚、泡椒烤魚、魚香烤魚、酸菜烤魚、五香烤魚、孜然烤魚
10、烤魚紅油的提煉和保存方法
11、烤魚成品裝盤以及材料的保管
12、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
成都萬州烤魚技術培訓班哪里好？成都學習正宗烤魚技術配方，成都蜀味緣的烤魚技術培訓的魚用烤火烤爐烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速澆以幾十種香料科學配比的秘制天然湯汁，因為烤魚不需要專業的廚師和很大的廚房，而且非常方便容易操作，即使沒有任何基礎只需要短時間的培訓就可以上手操作了，蜀味緣技術培訓學校的萬州烤魚技術培訓讓大家都知道誰都不可能給別人打一輩子工，只有學到一門技術才是終身受益的，民以食為天由此可見飲食對人們的重要性，因此學好烤魚是非常不錯的技術。
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黃燜雞米飯技術
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